一、方案總則

　　(一)編制目的

　　為夯實公安食藥環偵-查打擊食品安全犯-罪技術支撐能力，標準化建設食品安全一體化快檢實驗室，實現涉案食品現場篩查、實驗室精準初篩、檢測數據可存可溯、檢測報告可作為刑事辦案輔助證據，補齊涉食案件物證快速檢驗短板，快速偵破非法添加、農獸藥殘留超標、變質病害肉、重金屬污染、糧油霉變、假-冒偽劣食品等違法犯-罪案件，特編制本一體化設備采購清單，用于政府采購、項目立項、實驗室建設招標使用。

　　(二)適用范圍

　　本清單適配市、縣級公安局食藥環偵大隊標準化快檢實驗室，覆蓋果蔬、畜禽肉、水產品、糧油、調味品、酒水飲料、預制菜、保健食品全品類涉案食品檢測，包含樣品前處理設備、一體化綜合檢測主機、專項快檢儀器、現場便攜勘驗裝備、實驗室輔助配套、試劑耗材、信息化配套七大模塊，滿足室內固定檢測 + 外勤現場抽檢雙重辦案場景。

　　(三)采購總體要求

　　設備技術標準符合《環食藥犯-罪偵-查快速檢測實驗室建設規范》、食品安全國標快速檢測方法，檢測結果具備司法輔助采信價值;

　　一體化主機集成多檢測模塊，支持批量同步檢測，內置數據存儲、打印、無線上傳功能，支持公安內網數據對接;

　　所有儀器配套完整校準證書、軟件著作權、檢測試劑盒 CMA 資質文件，供應商提供上門安裝、調試、人員實操培訓、3 年質保及終身校準維護;

　　全套設備一體化配套，可獨立完成涉案食品從樣品前處理、上機檢測、數據存檔、報告打印全流程，無需額外疊加外購核心設備。

　　二、實驗室功能分區配置說明

　　實驗室劃分為四大功能區，清單設備按區域匹配配置：

　　樣品接收與前處理區：粉碎、稱量、萃取、離心、濃縮、純水制備設備;

　　一體化綜合檢測區：臺式食品安全綜合快檢主機、各類專項檢測儀;

　　外勤現場勘驗區：手持便攜快檢設備、移動檢測箱;

　　輔助配套與信息化區：恒溫、清洗、數據存儲、標識、試劑耗材配套。

　　三、全套一體化設備采購明細清單